Wijn weetjes : doe wat kennis op!

Weetjes

• Wist je dat een glaasje rode wijn per dag, goed is voor je gezondheid? De stoffen in rode wijn, zorgen voor een betere doorbloeding.
• Wist je dat 1 glaasje wijn, meer dan 125druiven bevat? Als je dit naar een fles bekijkt dan zit je al snel aan 700 druiven per fles.
• De Grieken, zijn het eerste volk die met wijn ,op de gezondheid toosten. De gastheer moest altijd als eerste een slokje van de fles drinken,zodat de gasten wisten dat deze niet vergiftigd was.
• Veel mensen houden hun glaasje wijn vast aan de kelk, maar hierdoor kan de temperatuur stijgen, hou dus je glas vast aan de voet.

Termen

• GSM-blend : deze afkorting staat in de wijnwereld gekend voor een combinatie van drie rode druiven rassen nl. de : grenache -syrah- mourvèdre
• Magnum : Neen, ook hier denken we niet aan het bekende ijsje of de leuke serie. Deze term word gebruikt om het formaat van een grote wijnfles terug te geven.
• 75cl fles : Al eens afgevraagd waarom de wijnflessen bijna altijd in 75cl worden gemaakt? Dit komt omdat de flesblazer in 1 teug deze hoeveelheid kan blazen.
• Fiasco : Deze term staat niet enkel voor een mislukking. In de wijnwereld staat dit voor een mandje waarin de fles wijn staat, om de fles tegen breuk te beschermen. Vooral vroeger veel gebruikt, nu meer tot decoratie.