Een kopje thee ?

Wist je dat?
Het woord – thee – mag enkel gebruikt worden voor de warme dranken die gemaakt zijn van de plant Camelia Sinensis. Kruidenthees behoren hier dus niet bij. Zij worden wel als thee beschreven,maar door de samenstelling – zijn ze dus eigenlijk geen echte thee. Een andere naam voor deze kruidenthees zijn – Tisane .

Soorten

witte thee – als de 1ste blaadjes bedekt zijn met witte donsjes en dan geplukt worden
groene thee – Als de blaadjes van de plant geopend worden krijgen ze een groene kleur, als ze op dit moment geplukt worden,krijg je groene thee
zwarte thee – als de groene thee gefermenteerd word krijgen ze een sterkere smaak en zwarte kleur.

Bestanddelen van thee
Theïne : is de benaming voor de cafeïne in de thee – zorgt voor een opwekkend gevoel
theanine : heeft een kalmerend effect op onze hersenen
fluoride : versterkt onze tanden

Snelle weetjes
Aanbevolen kopjes thee per dag : 2 tot 4 kopjes
Thee drinken gaat al 1000den jaren terug en is begonnen bij de Chinezen. Zij dronken de thee vooral voor de geneeskrachtige werking ervan.
Witte en groene thee bevatten meer antioxidanten.

Meest voorkomende thees / tisanes op restaurant
Kamille thee
Munt thee
Rooibos thee
Linden thee
English Breakfast
Earl Grey
Groene thee

Welke thee heeft jouw voorkeur? Waar haal je deze ? Welke drink je op restaurant? Laat het weten in de comments !