Voor wie in de horeca werkt, is het vaak leuk een serie of film te bekijken die over deze branche gaat. Ikzelf vind het leuk eens een kijkje te nemen achter de schermen. In de serie Ramsay’s 24 Hours to Hell and Back zien we hoe Gordon probeert zaken te redden van de ondergang. In deze show gaat het wel over zaken die alle feeling verloren hebben met deze branche. Want eerlijk gezegd, iemand die toelaat om zijn eigen zaak zo te verwaarlozen , vind ik wel al heel erg. Ok, ik weet dat ze voor televisie de ergste eruit halen, maar dan nog. Als je soms ziet hoe de keukens eraan toe zijn, dit kan toch echt niet meer veilig zijn voor de gezondheid.
Gordon is misschien een strenge, mondige en luidruchtige chef, toch bedoelt hij het goed. Ik ben altijd al fan geweest van deze top chef. Soms kan hij voor mensen irritant overkomen, maar ik vind hem steengoed. En eerlijk gezegd die metamorphoses van die zaken zijn echt ongeloofelijk mooi. Dit alles kan hij natuurlijk niet alleen bereiken, hij heeft een heel sterk team achter zich staan. Enkele stylisten, aannemers en dan nog zijn eigen keuken team doe overal met hem meegaan. Deze reis gaan ze aan in zijn megatruck, een gigantisch ding op wielen.
Ik vind het leuk hoe ze alles onder de loep nemen. Hij vermomt zich eerst als gast en gaat dan eten in de plaats die ze willen redden. Nadat hij genoeg heeft van de ‘vreselijke’ voorstelling van het eten, laat hij zien wie hij is. Je ziet hoe hij niet alleen het restaurant een nieuwe look heeft, maar ook de mensen die er werken helpt. Zo probeert hij altijd met de eigenaars een woordje te praten en te achterhalen hoe het zo ver is kunnen komen. Natuurlijk krijgt de keuken ook een handje hulp, waar hij ook de chefs terug de nodige bijscholing geeft. De ene zaak gaat al gemakkelijker dan de andere.
Ik vind deze serie gewoonweg top ! De combinatie van alles samen maakt deze serie een eyecatcher.
Serie volgen ?
De serie speelt voorlopig af op VTM iedere zondag en dinsdag avond.
Amerikaanse reality tv – gelanceerd sinds 2018 – host : Gordon Ramsay
24 uur de tijd voor het redden van een restaurant.
Volgen jullie deze serie ook? Wat vinden jullie van Gordon Ramsey ? Laat het even na in de comments !
