Armeense keuken : harissa maken
Vandaag ga ik je een receptje delen uit de Armeense keuken. Ik heb de Armeense keuken leren kennen door mijn man. Het behoort tot de…
10 eenvoudige maar oh zo lekkere hapjes
Feestje in het nabije? Lekker weertje en je wilt vrienden of familie uitnodigen? Hier geef ik 10 gemakkelijke ideetjes om in no-time lekkere hapjes op…
Momenten die je herkent als je in de horeca werkt
Ken je dat ook – dat mensen direct grijpen naar het zoutvat en veelvoudig beginnen strooien – nog alvorens ze geproefd hebben? Mensen die alle…
Op restaurant : voedselallergieën
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen een allergische reactie veroorzaken bij personen die hieraan gevoelig zijn. Ik ga het even hebben over de voedselallergieën . Meer en meer…
Een kopje thee ?
Wist je dat?Het woord – thee – mag enkel gebruikt worden voor de warme dranken die gemaakt zijn van de plant Camelia Sinensis. Kruidenthees behoren…
Wijn weetjes : doe wat kennis op!
Weetjes Wist je dat een glaasje rode wijn per dag, goed is voor je gezondheid? De stoffen in rode wijn, zorgen voor een betere doorbloeding.…
Wat drinken we : Sauvignon of Chardonnay?
Vele mensen die bij ons op restaurant komen, drinken een lekker glaasje wijn bij hun maaltijd. Maar hoe weet je nu welke kiezen? Heb jij…